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Le kebab est une tradition ancienne qui vient du Moyen-Orient et qui est parfaitement adoptée en Occident. Le terme kebab signifie " viande grillée ou grillade ", c'est le principe même de cette recette dont la viande cuit au grill vertical.
La tisane, cette boisson obtenue par la dissolution de plantes dans de l'eau chaude existe depuis la nuit des temps. Les amateurs d'infusions maison les préfèrent généralement à base de plantes fraichement cueillies.
C'est forcément des frites maison ! Leur goût et leur croustillant est incomparable par rapport aux frites surgelées. La recette n'a rien de sorcier, pour le plaisir de nos papilles on teste.
Le premier hamburger fait à partir de cellules souches bovines, dans un laboratoire néerlandais, devrait être prêt dès l'automne prochain. Une innovation qui pourrait bouleverser l'alimentation mondiale.
Flûte de champagne ou coupe ? C'est l'éternel débat des soirées arrosées. Des scientifiques de l'Université de Reims se sont penchés sur la question et apportent une réponse sans appel : le champagne se boit dans une flûte !
Les pommes de terre sont souvent difficiles à conserver, elles ont tendance à germer. Même en faisant attention à leur lieu de conservation et à la température, elles ne résistent pas toujours longtemps.
Décrasser son four est souvent une véritable mission. Certaines graisses y sont incrustées depuis longtemps et il est difficile d'en venir à bout. Il existe néanmoins quelques astuces magiques pour y arriver !
Les grands chefs utilisent plein de petites astuces pour réussir leurs gâteaux à tous les coups. Découvrez quelques astuces imparables pour réussir un gâteau zéro défaut. C'est parti !
En France, l'avocat est utilisé pour faire de délicieuses recettes d'entrées. Il est réputé notamment pour ses vertus alimentaires. On a voulu en savoir plus sur ce fruit à la chair gourmande.
Les vinaigres sont incontournables en cuisine, pour nos salades, marinades, sauces... Parmi la multitude de parfums de vinaigres qui existent, apprenons à adapter les vinaigres en fonction de nos plats.
Ils sont têtes couronnées, stars ou sportif de haut niveau et adorent la cuisine. Mais ont-ils le bon tour de main ? Découvrez notre bêtisier très croustillant des stars en cuisine.
Cuisiner des légumes c'est bien, mais cuisiner des légumes de saison, c'est mieux ! On a donc décidé de dresser un petit calendrier : découvrez les légumes à cuisiner au mois de février.
Pour la Saint Valentin, nous sommes nombreux à nous obstiner à vouloir dîner au restaurant le soir de la Saint Valentin. Mais alors, comment trouver le bon ?
L'hiver c'est la saison parfaite pour préparer ses petits pots de confitures maison. Il n'y a rien de meilleur le matin au réveil sur une tartine de pain frais. La recette est simple, il ne reste qu'à choisir les bons fruits !
Selon le site Fastandfood.fr Burger King ferait son grand retour en France dès le 21 mars 2012. L'enseigne n'existe plus dans l'hexagone depuis 1997. On attend impatiemment la confirmation officielle de cette information.
Dernière tendance culinaire sucrée, le CakeShooter® est en train de s'imposer tout doucement outre-Atlantique comme étant le nouveau dessert à la mode.
Beaucoup de personnes appréhendent de manger du poisson par peur de tomber sur une arête ! Mais pas question de se résigner à ne manger que des filets de poissons surgelés (qui ne contiennent pas d'arêtes).
La pause de 16h c'est un petit plaisir gourmand que l'on croit (à tort) réservé aux enfants. Les adultes ont eux aussi besoin de ce coup de booste dans l'après-midi. Il faut juste apprendre à goûter équilibré.
Qui a dit que les stars faisaient toujours très attention à leur ligne ? Voici la preuve que les people mangent mal et sont accros à la fast food. C'est pas toujours joli-joli...
Miel, livre de cuisine, ustensiles de cuisine, découvrez les nouveautés et autres produits cuisine qui nous ont séduit ces dernières semaines et sur lesquels on va se ruer au mois de février.
Pizza sous-entend bien souvent repas gras et trop calorique. Stop aux idées reçues, la pizza peut devenir un août minceur à condition de bien l'agrémenter.
Parfaite pour nous réchauffer l'hiver, la soupe est aussi un bon moyen de savourer les légumes de saison. Alors, pourquoi ne en préparer pour toute la famille, c'est si facile et tellement bon...
Parce que le tea time permet de faire une pause goûter des plus agréables dans la journée, voici quelques idées gourmandes à préparer et à déguster avec un thé ou un café...
Le poisson doit faire partie de notre nutrition pour un équilibre alimentaire parfait. Bourré de fer, il est excellent pour entretenir notre corps et notre mémoire. Parfois à court d'idées recettes, voici une liste non exhaustive de mode de cuisson...
Un bon petit-déjeuner est synonyme de journée qui commence bien. Donc interdiction de partir le ventre vide de chez soi, ce repas est crucial pour notre équilibre alimentaire et un délice pour les gourmands.
Pour sa prochaine tournée britannique la chanteuse, Lady Gaga n'a pas fini de faire suer son staff. Capricieuse et exigeante, la diva a estimé qu'il était nécessaire d'avoir son propre chef cuisinier pendant sa tournée.
La salade verte en hiver ça ne donne pas toujours envie, trop froid et trop frais on n'en veut pas. Pourtant elle a de nombreuses vertus qui devraient nous inciter à en consommer quotidiennement.
La papaye est un fruit encore un peu méconnu en France, même si on commence à s'y intéresser. Très utilisée dans des jus de fruits ou en cocktail, on la consomme plus rarement nature.
Cet aliment magique est utilisé dans de nombreux produits cosmétiques, il possède des vertus peu communes et très concentrées. Il est généralement conseillé de faire une cure de gelée royale à chaque changement de saison, on a voulu en savoir plus...
Votre recette : Soupe Carottée, Orangée et gingembrée. Voici une recette de soupe simple et rapide à réaliser et qui sera ravir tous vos convives de par son originalité.
